Щоранку українка Олена Бірюкова їде до лікарні в місті Řičany, тут вона піклується про харчування пацієнтів та медиків. Менше року тому в Олени був власний бізнес, а в березні вона була змушена покинути все та рятувати свого сина від російських ракет. 

Олені Бірюковій  - 41 рік, вона народилась та все життя прожила в Запоріжжі. Тут вперше закохалась, тут народився її син, тут вона створила власний бізнес. В березні працелюбна українка була змушена тікати з України. 4-го березня вона отримала візу тимчасового захисту,   а вже 14-го березня вийшла на перший робочий день на нову для неї посаду - помічниця кухара в LDN Voikova. 

Як українці вдалось так швидко знайти роботу? Олена з перших днів, як прибула до Чехії, почала її шукати. “Приїхали до друзів, - розповідає Олена. - Друзі питали усіх знайомих щодо мого працевлаштування, я паралельно шукала працю на сайті чеського уряда праці. Так вийшло, що одночасно приятелям запропонували цю посаду та на моє звернення також прийшла відповідь із запрошенням на співбесіду. 14 березня я почала працювати”.

Робочий день Олени починається о шостій ранку. “Маю восьми та дванадцяти-годинні робочі дні. Лікарня знаходиться в 3 км від того місця, де ми живемо. В Чехію ми приїхали на власному авто, тому не маю складностей в пересуванні. До моїх обов’язків входить підготовка продуктів, збір сніданків та вечері, приготування гарнирів та будь-яка допомога кухару”, - розповідає працелюбна українка.

В перші дні  в Олени чимало складнощів виникало через незнання чеської мови. “Спочатку було дуже складно тому, що писана та неписана чеська мова -  то, як на мене, є дві різні мови, - каже Олена. - Саме па підставі мови з одною колегінею виник на початку конфлікт. Але всі інші колеги дуже ввічливі та підтримують мене. Вдячна їм за це”.

В найважчі моменти жінка обіймає свого сина. Він для неї - найбільша розрада в житті. Хлопцю - 12 років, з перших днів приїзду до Чехії  він почав навчатись в чеській школі. “Йому дуже подобається вчитись, відносини в школі з дітьми в нього дуже добрі. Тут,   в Чехії, продовжує аймаєтись футболом, як і раніше  в Україні. В команді його цінують за професійні якості. В Україні він був многоразовим переможцем міських чемпіонатів та всеукраїнских турнірів. Тут також вже має із командою три золота в різних турнірах”, - перелічує успіхи сина Олена. 

Понад усе працьовита українка мріє про перемогу України та відновлення рідного міста. А поки що щодня ходить на роботу в Чехії, як і понад сто тисяч українців та українок, що вже знайшли роботу та працюють в Чехії.

Управління праці та Міністерство праці та соціальної політики Чехії  розробили спеціальний сайт, на якому можуть знайти підтримку українці, які шукають роботу в Чехії.